Kaffeekomplettlösungen für die Gastronomie (HORECA)
Unsere Kaffeerösterei bietet maßgeschneiderte Lösungen für Hotels, Restaurants, Bars und Cafés. Mit unseren erstklassigen Profi-Siebträgermaschinen und handverlesenen Manufaktur-Kaffees setzen wir konsequent auf kompromisslose Qualität, die Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.
Warum Mocca Brasil die richtige Wahl ist
Exklusive Kaffeespezialitäten für Genießer
Von intensiven, körperreichen Espressoblends bis hin zu komplexen, milden Filterkaffees – wir rösten unsere Bohnen im traditionellen Trommelverfahren mit viel Geduld und Leidenschaft. Unsere Gastromischungen wurden speziell für die hohen Anforderungen in der Gastgewerbe-Praxis entwickelt, um eine exzellente Crema und maximale Geschmackskonstanz zu garantieren.
Kompletter Service aus einer Hand
Vom ersten sensorischen Cupping und der individuellen Beratung über die fachgerechte Installation vor Ort bis hin zur regelmäßigen Wartung durch unsere hauseigene Wiener Werkstatt – wir bieten Ihnen ein stressfreies Rundum-Sorglos-Paket. Wir sorgen dafür, dass Ihre Kaffeebar jederzeit reibungslos funktioniert.
Kaffeemaschinen für den professionellen Einsatz
Dank unserer engen Partnerschaft mit Iberital, einem führenden Hersteller professioneller Gastronomie-Espressomaschinen aus Barcelona, können wir Ihnen High-End-Equipment anbieten, das exakt auf das Gästeaufkommen und die Gegebenheiten Ihres Betriebs maßgeschneidert ist. Ob kompakte Bar oder hochfrequentiertes Restaurant: Sie haben die Wahl für absolute Präzision bei jeder Extraktion.
1- bis 3-gruppige Modelle
Optimal skalierbar für kleine Bars bis hin zu großen Gastronomiebetrieben mit extrem hohem Tassenvolumen.
Zweikreis-Systeme
Effiziente, verlässliche Wärmetauscher (HX) für kontinuierlichen, simultanen Espresso- und Dampfbezug im Alltag.
Dualboiler-Systeme
Maximale, gradgenaue PID-Temperaturkontrolle an den Brühgruppen – perfekt für anspruchsvolle Baristas.
Ihr lokaler Partner & Nahversorger in Wien
Als tief verwurzeltes Wiener Traditionsunternehmen sind wir stolz darauf, lokale Betriebe schnell, unkompliziert und absolut verlässlich zu beliefern. Dank unseres **eigenen Manufaktur-Lieferservices innerhalb Wiens** profitieren Sie von persönlicher Betreuung und kurzen Wegen.
- Röstfrisch direkt zu Ihnen: Regelmäßige Lieferungen garantieren, dass Sie Ihren Gästen stets Kaffee in vollendeter Aromafrische servieren.
- Maßgeschneiderte Beratung: Wir erstellen individuelle Konzepte – perfekt abgestimmt auf Ihr Budget und Ihre Gastroausrichtung.
- Kompetenter Support: Unser erfahrenes Techniker-Team sorgt für den einwandfreien, langlebigen Betrieb Ihrer Siebträger.
- Express-Lieferung in Wien: Kurze Lieferzeiten und direkte Ansprechpartner ohne anonyme Call-Center.
Bringen Sie die Kaffeekultur in Ihrem Betrieb auf das nächste Level.
Lassen Sie sich von unseren Experten unverbindlich beraten. Wir erstellen für Sie ein maßgeschneidertes B2B-Angebot, das perfekt zu Ihren Anforderungen passt.
